Museu de Mallorca

28-08-2012

Aproximación a la cocina conventual

El Museo de Mallorca propone la última jornada de cultura y gastronomía para la noche del próximo miércoles, día 5 de septiembre, a las 20h, en el Centro de Cultura.

Las cenas al aire libre en el patio del Centro Cultura "SA NOSTRA" recrean la cocina de diferentes periodos de nuestra historia. Van precedidos de una muestra ilustrativa y comentada de utensilios y elementos para conservar, preparar, cocinar y servir los alimentos de cada época.

El patio se convierte en el ágora, un punto de encuentro y de intercambio enriquecedor de opiniones, ideas y sensaciones.

 

Cocina conventual

 

  - Pan

  - Encurtidos

  - Tomates secos

  - Sopas

  - Pescado en escabeche

  - Atún con peras y vino de misa de las carmelitas descalzas de Santa Teresa

 

 Información e inscripciones

 

 Precio

 

 Público en general: 25 €

 

 Socios Amics del Museu: 20 €

 

 Niños hasta 12 años: 10 €

 

 Amics del Museo de Mallorca

 

 c / de la Concepció, n. 12

 

 07012 - Palma

 

 Tel. 971 717540 - 971724794

 

 Fax. 971710483

 

 amicsdelmuseu@dgcultur.caib.es

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Éste es la tercera cena temática del verano
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