El Museu de Mallorca proposa la segona jornada de cultura i gastronomia per a la nit de dia 1 d'agost, a les 20h, al Centre de Cultura.
Sopars a la fresca a la clastra del Centre Cultura tot recreant la cuina de diferents períodes de la nostra història, precedits d’una mostra il·lustrativa i comentada d’estris i elements per a conservar, preparar, cuinar i servir els aliments de cada època. El pati esdevé l’àgora, un punt de trobada i d’intercanvi enriquidor d’opinions, un sementer d’idees i sensacions....
Cuina d'inspiració jueva
- Seitons en vinagre
- Margallons
- Dolmas d’arròs
- Molt d’olives i pa de vidre
- Almorote d’albergínies i bacallà
- Dolç de bimbrio
- Boles d’albercoc amb ametlles
- Fruites seques farcides de massapà
Informació i inscripcions
Preu
Amics del Museu de Mallorca
c/ de la Concepció, n. 12
07012 – Palma
Tel. 971 717540 - 971724794
Fax. 971710483
amicsdelmuseu@dgcultur.caib.es
Amics del Museu del Mallorca. Tel. 971 717540 - 971724794
Amics del Museu de Mallorca: Tel. 971 717540 - 971724794