Taller de Torrons

19-12-2016

Vine i gaudeix amb Tomeu Arbona

L’arqueòleg de la gastronomia illenca, Tomeu Arbona, ens ensenyarà com fer els torrons més gustosos i atractius per aquestes festes de Nadal i Cap d’any. Serà en un dels tallers estrella, 28 i 29 de desembre, que presenta el Centre de Cultura SA NOSTRA. No t’ho perdis!

DIMECRES 28 I DIJOUS 29 DE DESEMBRE A LES 10.30H

De la mà del reboster Tomeu Arbona s’elaboraran diferents dolços típics d’aquestes dates.

Així, com diu Tomeu Arbona, ‘em consider un arqueòleg de la gastronomia, cada recepta de rebosteria pot considerar-se un ésser viu que té el valor de fer felices distintes generacions…’

Torró d’ametla fort i fluix, i d’altres delicatessens tradicionals. Mel, ous, sucre, ametla... són els ingredients que no poden faltar a les taules al Nadal. Tomeu Arbona ens explicarà com podem gaudir de la millor gastronomia amb el millor producte local.

Espai de realització: Una sala ampla i lluminosa amb accés als serveis (encara que no es necessita aigua, sí serà necessari per a rentar-se les mans).

Recorda

  • Per a famílies amb infants a partir de 8 anys
  • Durada: 90 minuts
  • Numero de participants: 16
  • Les inscripcions als tallers es podran fer a partir del 20 de desembre al telèfon del Centre de Cultura: 971- 725210.
  • Els matins 10.30h a 13.30h i horabaixes de 17.00h a 20.00h

Tomeu Arbona, PREMI 31 DE DESEMBRE

Premi Miquel dels Sants Oliver al llibre “Rebosteria tradicional de Mallorca” de Tomeu Arbona

L’Obra Cultural Balear ha premiat el rigor investigatiu i l'acurada presentació d'aquest receptari, fruit de molts anys d'estudi i de recopilació de receptes familiars, que reivindica una manera de fer i de ser fonamentada en l'autenticitat i en les arrels.

D'aquesta manera, la rebosteria es presenta i es converteix en memòria i, a la vegada, en educació del paladar, procés en el qual el producte de proximitat, i millor encara si és ecològic, adquireix una importància transcendental.

Tomeu Arbona (foto diari Ultima Hora)
Tomeu Arbona (foto diari Ultima Hora)
fle_izq 1 / 5 fle_der
L’Obra Cultural Balear ha premiat el rigor investigatiu i l'acurada presentació d'aquest receptari, fruit de molts anys d'estudi i de recopilació de receptes familiars, que reivindica una manera de fer i de ser fonamentada en l'autenticitat i en les arrels...
Llibre recomanat
13/03/2017

'Riqueza eterna'

Documental
19/12/2016

SustainablEating

Solidaritat
16/01/2017

Associació 'Dignitat i feina'

Centre de Cultura SA NOSTRA
15/12/2016

Activitats de Nadal per a famílies

Exposició Fotografia
19/01/2017

‘A cel obert’

Presentació llibre
13/12/2016

‘El juego de la vida mediterranea’

Eivissa. NADAL
12/12/2016

El diverespai

Cultura tradicional
12/12/2016

El Betlem del Centre de Cultura SA NOSTRA

Sensibilització
07/12/2016

‘Cinco mujeres’

Sala de Cultura SA NOSTRA a Maó
05/12/2016

LUDOTECA DE NADAL 2016

Taller musical
20/12/2016

Un món de nadales

Benvinguts
05/01/2017

Reis Mags d’Orient

Exposició Fotografia
10/01/2017

Memorial Climent Picornell

Cinema francès
11/01/2017

Lola

Cercador
Agenda
veure tota l'agenda
EXPOSICIÓ
24/04/2017-03/05/2017
Palma, Centre de Cultura de Palma
DOCUMENTAL
24/04/2017
Palma, Centre de Cultura de Palma
CINEMA
25/04/2017
Palma, Centre de Cultura de Palma
EXPOSICIÓ
10/04/2017-12/05/2017
Maó, Sala de Cultura de Maó
Subscriu-te a la Revista Digital

Programa d'activitats educatives 2016/2017

Banner activitats educatives 16/17